La recette de galette des rois classique, à la frangipane (crème pâtissière et crème d'amandes). C'est la première fois que je la fais ainsi. Habituellement je la garnie juste d'une crème d'amandes ou de pistaches, ou autre. Le classique a du bon et on s'est régalé avec cette galette à la frangipane généreuse et parfumée.
Avez-vous envie de préparer une recette de galette des rois à la frangipane au caramel ? Cuisinez en suivant cette recette de galette et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Une tarte composée d'une pâte sucrée à la vanille, d'une crème frangipane amande, d'une pâte de rhubarbe, d'une mousse fraise et de lamelles de rhubarbe pochées.